premi:1965 - Premiu Peabody per Premiu Persunale per U Chef francese 1966 - Premiu Emmy per Rializazioni in Televisione Educativa - Individui per u Chef francese 1980 - Premii Naziunali di u Libru di i Stati Uniti per Interessu attuale (copertina rigida) per Julia Child and More Company [16]
1996 - Premiu Emmy di Ghjornu per Prestatore di Serviziu Parevule per In Julia's Kitchen with Master Chefs 2001 - Premiu Emmy di Ghjornu per Prestazioni di Serviziu Parevule per Julia & Jacques Cucina in Casa
Cuntinuà à leghje Sottu
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Guy Bobby Flay Joe Bastianich Trisha Yearwood
Quale era Julia Child?
Julia Child era un fenomenu culturale chì era u visu di a cucina francese in America. Ùn hà solu introduttu l'Americani à l'eccellenza culinaria ma ancu à i ristoranti raffinati. Ciò chì hà fattu u so rumanzu hè u fattu chì hà fattu chì a fatica è u travagliu in cucina parissinu faciule è faciule. Curiosamente, a cucina ùn era micca u primu amore per Child chì travagliava in u dipartimentu di cumunicazione di OSS prima di marità cù Paul. Un appassiunatu di l'alimentu cù un palatu sofisticatu, l'hà introduttu à a cucina fine. Hè stata tantu imbulighjata da a delizia culinaria chì hà prestu pigliatu à amparà a cucina francese è u restu cumu si dice hè storia. U zitellu ùn hà solu ammaestratu e cumpetenze necessarie per u listessu, ma hà decisu di introduce dilizie culinarie francese à l'Americani. Di listessa manera, hè surtita cù u so travagliu esordiu, 'Ammaistrà l'Arte di a Cucina Francese' chì hà creatu un scumbugliu trà u publicu americanu. U libru hè statu rivoluzionariu in termini di cuntenutu è da allora serve da guida standard per a cumunità culinaria in generale. Altronde i libri di cucina, hà ancu servutu cum'è padrona di a serie televisiva, 'U chef francese' è assai altri. U so entusiasmu allegru è a so voce distintiva affascinante accumpagnate da un sapè-fà enciclopedicu di a cucina francese a facenu a cucinara televisiva a più vista. Creditu d'imaghjini https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 Creditu d'imaghjini https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute Creditu d'imaghjini https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 Creditu d'imaghjini http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ Creditu d'imaghjini http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ Creditu d'imaghjini http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonEsperti Alimentari Americani Esperti Alimentari Femminili Americani Donne Leo Carriera Uttenendu e so qualificazioni accademiche, si trasferì in New York induve si stabilì cum'è redattora in u dipartimentu di publicità di una sucietà d'arredamentu chjara è ritzy, W. & J. Sloane. Trè anni dopu, volta in California è piglia u prufilu di scrittore. in diverse publicazioni lucali. Ella hà ancu travagliatu in u dipartimentu di publicità per alcune di l'imprese. Durante questu tempu, ella hè stata volontaria à u travagliu per a Junior League di Pasadena Impussibule di arruinà si in u corpu di l'armata di e donne per via di a so statura alta, hà invece inviatu à l'Uffiziu di i servizii strategichi. Prima hè stata recrutata per a pusizione di dattilografu ma appena hè stata prumossa à u rangu di ricercatore top secret. Dopu hà travagliatu per un annu cù a Sezione di Equipamentu di Salvamentu di Emergenza à l'OSS. In u 1944, hè stata inviata in Kandy, Ceylon in un prufilu impurtante chì includia travaglià cù a registrazione è a canalizazione di cumunicazioni altamente classificate per e stazioni OSS in Asia. Dui anni dopu, si trasferì in Washington DC cù u so maritu, Paul Cushing Child. Hè ellu chì l'hà intrudutta à a cucina raffinata, grazia à u so amore per i ristoranti è u gustu sufisticati. In u 1948, Paul hè statu prumossu à u rangu di ufficiale di mostra cù l'Agenzia d'Infurmazione di i Stati Uniti. A prumuzione hà purtatu a coppia à tramutassi in Parigi. Hè u so primu pastu in Rouen chì hà fattu una sorte di rivelazione culinaria. Prestu si hè iscrita à a famosa scola di cucina Le Cordon Bleu è dopu hà pigliatu una furmazione sottu Max Bugnard è altri maestri chef. L'amore per a cucina a vide unisce à u club di cucina femminile, induve hà scontru per a prima volta Simone Beck è Louisette Bertholle. U trio hà cuminciatu à travaglià inseme è hà iniziatu a so scola informale, L'école des trois gourmands. In u prossimu decenniu, u trio hà cercatu varie ricette, pruvendu è testendu prima di fà li una delizia culinaria per tutti. Ella s'indulgò à traduce e ricette da u francese à l'inglese. A diversità di l'altri, hà datu una analisi dettagliata di e ricette per renderle interessanti è pratiche per e persone chì leghjenu. Cuntinuà à leghje Sottu U trio hè ghjuntu cù u so primu libru, un travagliu massicciamente dettagliate di 726 pagine intitulatu, 'Ammaistrà l'Arte di a Cucina Francese'. U libru, publicatu in 1961 da Alfred A. Knopf, hà guadagnatu un statutu di cultu trà i lettori è hà ricevutu assai acclamazioni da a critica. E so pagine illustrate è l'attinzioni à i dettalli l'hà fattu un bestseller. In più, u libru hà fattu una cucina fine accessibile à tutti. Dopu u successu di a prima publicazione, hà scrittu per vari articuli di riviste è hà pigliatu u postu di columnista per u ghjurnale The Boston Globe. Hè durante un spettaculu di rivista di libri in u 1962 chì hà pensatu prima di avè u so propiu show televisivu. Quasi subitu, hà travagliatu nantu à l'idea è l'annu dopu, hà fattu una entrata in u mondu di a televisione cù u spettaculu, 'U chef francese' in WGBH. 'The French Chef' hè statu un successu maiò trà u publicu è hè diventatu unu di i spettaculi più ampiamente visti. Hè andatu per una decina d'anni, vincendu premii significativi è impurtanti durante u runtime. In u 1971, hè ghjunta cù u so sicondu libru di cucina, 'U libru di cucina francese Chef Cook', chì era basicamente una estensione scritta di e ricette chì avianu prisentatu in u so spettaculu. A seguita cù u secondu vulume di 'Ammaistrà l'Arte di a Cucina Francese' in cullaburazione cù Simone Beck. L'annu dopu, vale à dì in 1972, U Chef francese hè diventatu u primu prugramma televisivu à esse intitulatu per i sordi. Hè ghjunta cù u so quartu libru, 'Da Julia Child's Kitchen'. U libru hè statu a prima seria di culore ducumentata di 'U Chef francese'. In più di furnisce ricette interessanti è faciule, hà presentatu una biblioteca compilata di note di cucina raccolte mentre girava u spettaculu. A pupularità crescente hà purtatu à una crescita di a dumanda di più spettaculi è libri chì anu infine direttu a liberazione di vari prugrammi televisivi cumpresi 'Julia Child and Company', 'Julia Child and More Company', 'Dinner at Julia's' ecc. In u 1981, hà fundatu The American Institute of Wine & Food, cù i vignaghjoli Robert Mondavi è Richard Graff, frà altri. U scopu principale di l'urganizazione era di arricchisce a cunniscenza è a cunniscenza nantu à a qualità di u vinu è di l'alimentu. Cuntinuà à leghje quì sottu In u 1989, hè ghjunta cù u so magnum opus, 'The Way to Cook'. Questu era diversu da e so altre opere perchè ùn era solu un libru, ma includia ancu una serie di video istruttivi di e ricette è cunsiglii di cucina. In u decenniu dopu, hè ghjunta cun quattru spettaculi di cucina novi, cumpresu 'Cucina cù maestri chef', 'In Julia's Kitchen with Master Chefs', 'Baking with Julia' è 'Julia Child & Jacques Pepin'. In più, ognunu di i spettaculi hè statu dopu cunvertitu in libri di cucina di u listessu nome. In 2001, si trasferì in una cumunità di pensione è donò a so casa è u so postu di travagliu à Smith College. Hà datu ancu a so cucina, chì hè stata persunalizata da u so maritu Paul, à u Museu Naziunale di Storia Americana. Premii è Rializazioni In u 1965, hè stata rigalata cù u Premiu Peabody per u Premiu Persunale per 'The French Chef'. In u 1965, hà ricevutu u Premiu Emmy per Rializazioni in Televisione Educativa - Individui per a categuria francese in u 1980, hè stata attribuita i Premii Naziunali di u Libru di i Stati Uniti per l'Interessu Attuale (copertina rigida) per Julia Child and More Company. In u 1996, hà ricumpinsatu u Premiu Emmy di Ghjornu per u Serviziale di Prestazione di Prestazione per 'In Julia's Kitchen with Master Chefs' In u novu millenniu, hè stata cunferita cù a prestigiosa Legione d'Onore francese. U listessu annu, hè stata eletta Fellow di l'Accademia Americana di l'Arti è di e Scienze. Hà vintu u Premiu Emmy di u Ghjornu per u Serviziu di Prestazione di Serviziunali eccezziunale per 'Julia & Jacques Cooking at Home' in u 2001. In u 2003, hà ricevutu a Medaglia Presidenziale di a Libertà di i Stati Uniti. Cuntinuà à leghje Sottu Hà ricevutu diplomi onorarii da diverse università cumpresi l'Università di Harvard, Johnson & Wales University, Smith College, Brown University è parechje altre università. Vita Persunale & Lascita Hè mentre ella travagliava cù OSS cum'è cumunicatore di i documenti secreti suprani trà i funziunarii di u guvernu americanu è l'uffiziali di l'intelligenza chì hà scontru à Paul Cushing Child, ancu un impiegatu OSS. I dui attaccanu u nodu u 1 di settembre di u 1946 in Lumberville, in Pennsylvania. À a fine, anu cambiatu a basa à Washington DC. A coppia ùn hà avutu figlioli In u 1994, u maritu Paul hè mortu dopu à stà in una casa di cura per cinque anni dopu à una seria di colpi in u 1989. In u 1995, hà stabilitu a Julia Child Foundation per a Gastronomia è l'Arte Culinaria, una fundazione caritativa privata per dà borse per prumove u travagliu di a so vita Inizialmente installata in Massachusetts, a fundazione si trasferì dopu in Santa Barbara, in California, chì serve da sede. A fundazione hè inattiva dapoi a so morte. Hà rispiratu l'ultima u 13 d'Agostu 2004 per via di fallimentu renale in a comunità di pensione, Casa Dorinda in Montecito, in California, solu dui ghjorni nanzu à u so 92esimu anniversariu. U Regnu Unitu hà resu omagiu à a leggendaria cucinaria chjamendu una rosa assolutamente favulosa, chì hè una butera d'oru / floribunda d'oru dopu à ella. Si chjama oghje a Julia Child Rose. Citazioni: I Trivia Stu famosu chef americanu hè cunnisciutu per avè introduttu a cucina francese à a cumunità americana.