Anniversariu: 8 lugliu , 1949
Età: 72 Anni,Maschi di 72 Anni
Sun Sign: Cancer
Cunnisciutu ancu cum'è:Wolfgang Johann Topfschnig, Wolfgang Johannes Puck
Natu in:Sankt Veit an der Glan, Austria
Famosu cum'è:Chef, Restauratore
Pocu Educatu Cuochi
Altezza: 5'8 '(173)cm),5'8 'Gattivu
Famiglia:
Conjoint / Ex-:Barbara Lazaroff (1983-2003), Gelila Assefa (2007-presente), Marie France Trouillot (1975-80)
babbu:Josef Puck
mamma:Maria
zitelli:Alexander Wolfgang Puck, Byron Puck, Cameron Puck, Oliver Wolfgang Puck
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Maria tifosa Debi Mazar Alton Brown Giada De Lauren ...Quale hè Wolfgang Puck?
Wolfgang Puck hè un chef americanu di fama austriaca è ristoratore, chì hè famosu in u mondu sanu per i so ristoranti gourmet di alta qualità, servizii di catering è libri di cucina. Cunnisciutu soprattuttu per u so piattu di firma, a Pizza di Salmone Affumicatu di a Casa, Puck hè ancu assai rinumatu per frustà piatti cum'è u Chicken Pot Pie Classicu è u Rack d'Agnellu Rustitu à u Focu Catalanu. A so fascinazione per l'alimentariu hà iniziatu decennii fà quandu, da zitellu, osservava a so mamma cucinendu in cucina. A so mamma era un chef di ristorante è u ghjovanu Wolfgang hà decisu prestu chì ancu ellu vulia esse unu, assai à u disgrazia di u babbu. U so babbu ùn hà micca appruvatu a so scelta di carriera è per un pezzu Puck hà pruvatu a so manu à travaglià in un situ di custruzzione per appacià u so babbu. Ma u destinu avia altri piani è prestu si truvò travagliendu per un risturante. Durante uni pochi d'anni hà travagliatu in vari ristoranti è hà perfezionatu e so abilità culinarie. Si trasferì in Francia da l'Austria è furtunamente hà avutu l'uppurtunità di travaglià in alcuni di i più grandi ristoranti francesi. Finalmente si trasferì in i Stati Uniti induve a so carriera hà vistu una crescita fenomenale è cù l'anni hè diventatu un chef di celebrità assai successu. Hè dinò attivamente impegnatu in parechje attività filantropiche è urganizazioni caritatevuli.
Creditu d'imaghjini https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg (Alan Light) Infanzia & Vita Precoce Hè natu cum'è Wolfgang Johann Topfschnig in Austria l'8 di lugliu di u 1949 da un babbu macellaru è una mamma chef di ristorante. U so babbu biologicu hà lasciatu a mamma pocu prima chì Wolfgang nasci, lasciendula sola per allevà u zitellu. A so mamma Maria hà dopu spusatu un minatore di carbone chjamatu Josef Puck chì hà aduttatu Wolfgang è hà datu u so nome. Maria hà parturitu duie femine è un zitellu, chì furnisce Wolfgang cù trè fratelli minori. Si interessa à a cucina da una ghjovana età, osservendu a so mamma à u travagliu. Hà cuminciatu à cucinà quandu era zitellu è hà capitu chì vulia diventà un chef prufessiunale. U so babbu, in ogni modu, ùn hà micca appruvatu a scelta di carriera di u so figliolu è u vulia piglià una altra professione. Cusì per un pezzu Wolfgang hà travagliatu in un situ di custruzzione ma abbandunò u travagliu prestu per fucalizza nantu à a so carriera culinaria. Ùn hà assistitu à alcuna scola culinaria, ma hà sceltu invece di furmassi cum'è apprentice. A so prima sperienza cum'è apprendista in un hotel hè stata tuttu menu pusitiva, ma questu ùn l'hà micca scuraggiatu è si trasferì in furmazione in un altru hotel. Cuntinuà à leghje SottuCancer Men Carriera Si trasferì in Francia duv'ellu puderà travaglià in alcuni di i più boni ristoranti cumpresi Maxim's in Parigi, l'Hôtel de Paris di Monaco, è l'Ostau de Baumanière in 3 stelle Michelin in Provenza. E so sperienze in sti ristoranti l'anu aiutatu à sviluppà assai e so cumpetenze culinarie. Ellu hà decisu di tramutassi in i Stati Uniti per scopre i più novi strade. U so primu travagliu in i Stati Uniti hè statu à u ristorante La Tour in Indianapolis, induve hà travagliatu da u 1973 à u 1975 prima di trasladassi à Los Angeles. A so carriera hà vistu cresce è prestu si ritrova u pruprietariu di Ma Maison in West Hollywood. Ma Maison era frequentatu da ricchi è famosi è si fece un nome per ellu cum'è un chef gastrunumicu sofisticatu. A so profonda comprensione di a cucina californiana è e so eccellenti abilità culinarie anu fattu u ristorante assai pupulare. U successu ch'ellu hà ricevutu fin'à avà u hà motivatu à inizià u so propiu risturante. In u 1982, hà apertu u so propiu ristorante Spago nantu à u West Hollywood in Sunset Strip. U risturante hè statu un successu da u primu ghjornu, è i so piatti innovatori cum'è pizze di alta cucina, agnellu Sonoma, è Roast beef l'anu stabilitu cum'è un chef gourmet. In i prossimi anni hà apertu altri ristoranti, cumpresi Chinois on Main in Santa Monica in u 1983 è Postrio, in u Prescott Hotel di San Francisco's Union Square in u 1989. Intantu Spago diventava fenomenalmente pupulare è in u 1997 hà trasferitu u ristorante in un ambiente elegante. nantu à Cañon Drive in Beverly Hills. Hà furmatu Wolfgang Puck Catering (WPC) in Maghju 1998 chì hè diventatu u serviziu di ristorazione preferitu per parechji eventi di grande profilo. Finalmente hà fundatu e Wolfgang Puck Companies chì includenu u Wolfgang Puck Fine Dining Group, Wolfgang Puck Catering è Wolfgang Puck Worldwide, Inc. cibi in scatula. Premii è Rializazioni In u 2002, u so prugramma televisivu Food Network 'Wolfgang Puck' hà ricivutu u Premiu Emmy di Ghjornu per u Serviziu Spettaculare Eccellente. L'annu prossimu, u prugramma hà ricevutu Emmy per a Migliore Direzzione per u Serviziu Show. U so ristorante Spago in Beverly Hills hà ricevutu u Premiu James Beard Foundation Outstanding Service in u 2005. U Guida Michelin di Los Angeles hà attribuitu à u ristorante duie stelle Michelin in u 2008 è in u 2009. Era prisentatu cù u Premiu à a Cumpagnia di a Vita da a Fundazione James Beard in u 2012. In u 2013, Puck hè statu intrutu in u Culinary Hall of Fame. Vita Persunale & Lascita Si maritò cù Marie France Trouillot in u 1975, è a coppia divurzia in u 1980. Si maritò cù u designer d'interni Barbara Lazaroff in u 1983 dopu una storia d'amore assai publicitata. A coppia hà avutu dui figlioli, è Barbara hà avutu un rolu tremendu in a furmazione di a so carriera. A coppia hà collaboratu trà di elli è hà apertu una catena di ristoranti chì anu avutu assai successu è anu stabilitu Wolfgang cum'è un chef assai famosu. U matrimoniu, però, hè ghjuntu à a fine in u 2003 quandu s'hè impegnatu in un affare cù Gelila Assefa. Si maritò cù a so amica è a mamma di dui di i so figlioli, Gelila Assefa, in u 2007.
